Viajante de Fraldas

  Depois de percorrer os  principais locais turísticos em Varsóvia, chegou  o   tempo  conhecer a gastronomia daquela cidade. A culinária polaca é muito influenciada pelos países vizinhos, mas também tem várias influências alemãs, turcas, húngaras, judias e até francesas. Nós já tínhamos estado em Cracóvia por isso aqueles sabores não eram uma novidade. Para quem nunca foi à Polónia ou nunca provou pratos polacos prepare-se para sabores fortes, pratos substanciais, com uso de muitas especiarias mas não são picantes.   Entre nesta viagem e descubra Varsóvia através dos seus sabores.   8 Pratos que deve provar :   Bife Tártaro   Uma das teorias  da origem  do bife tártaro remete ao século  XIII , quando cavaleiros tártaros invadiram a Polónia. Eles não queriam parar para preparar as refeições, por isso colocavam as tiras de carne debaixo das  selas  e as mesmas moíam a carne dura e crua durante as cavalgadas, após algum tempo de travessia, o alimento transformava-se uma " massa ...

  Existe uma rivalidade entre a Cracóvia e Varsóvia pelo título de cidade mais bonita do país. Já conhecemos a Cracóvia e somos completamente apaixonados por aquela cidade, mas resolvemos tirar a teima e fomos conhecer a Varsóvia. Infelizmente apanhamos uma das famosas tempestades que tanto andam a “chatear” a Europa. Temperaturas negativas, vento e chuva, não ajudaram a explorar a cidade, mas tentámos aproveitar ao máximo. Adorámos a cidade e ficamos a admirar ainda mais o povo polaco. Voltando alguns anos atrás, mais precisamente a 1944, Varsóvia viveu 63 dias de puro terror, mortes, destruição e derramamento de sangue, ficou totalmente em ruínas. Quando falámos em ruínas acho que mesmo assim não conseguimos ter a verdadeira noção de como aquela cidade ficou.  De mais de 1 milhão de pessoas que ali habitavam restaram apenas mil. Mas a força daquele povo é admirável, eles conseguiram reconstruir a cidade do zero, recriaram os edifícios e as ruas tal e qual como o que foi destruído,...